改革开放的今天,人民的生活水平越来越高,催生了饭店行业的崛起,它提供了人们吃饭的需求,俗话说有需求就有市场,那么从事饭经营的企业如何才能吸引顾客道到自己的饭店里吃饭呢?那门就要从员工的工作服上着手,工作服代表了饭店的整体形象,也更好的宣传饭店,赢得顾客的口碑,今天,苏州鹰诺达小编伟铭就来谈谈饭店工作服如和做到招揽顾客,吸引人群方法。
饭店产品是一种服务产品,不是实物产品,顾客购买到的饭店产品不是可以带回家的实物,而是一种利益的满足。这不仅是生理上的满足,主要是心理与精神上的满足。这种满足来自于饭店总体形象给他们的感受。如今,人们称形象为企业继人、财、物之外的第四资源,风靡全球的设计其中主要的一块内容就是建立一个系统有序的工作服系统,树立饭店独特特的形象,赢得更多的回头率和更深的公众注目度。
现在许多饭店,都有自己独特的工作服系统。比希尔顿集团以黑色为标准色的服饰系统,就是希尔顿旅游集团的形象代表。一个合理有序的服饰系统,是酒店形象中外的、直接的组成部分,它给人造成一种统一的视觉秩序。这种视觉秩序体现了酒店作为一个整体的健康形象,体现了管理酒店上了档次,给顾客种真切的踏实感,给员工一种无形的约束力,从而造成了一个统一的整体形象。这自古就是中华的一种审美观念。
作为行业服饰,饭店工作服有其特殊性。在设计制作上,必须遵循以下原则:
1,服务员工作服可识别性,可识别性包括含义:其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性;
2,多样统一性,即总体的多样性和局部的统一性;
3,饭店服务员工作服实用性要从工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要;
4,管理人员和服务人员的服饰要有明显区别。如领班结领结,主管穿斑马裤(裙),部门经理着深色西装等;
如果做到以上几点,相信饭店一定会生意兴隆财源广进。
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